Kek

Armut Ve Zencefilli Kek Tarifi

Armutlu Zencefilli Harika Kek Tarifi

Kış aylarının şifa kaynağı zencefil ile sizler için yeni lezzetli bir kek tarifi denedik. Armudun mayhoş tadıyla birlikte çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacağını düşündüğümüz bu eşsiz keki kolayca yapabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı: 3-4 Kişilik kişilik
  • Hazırlama Süresi: 10 Dk. dakika
  • Pişirme Süresi: 30-40 Dk. dakika

Malzemeler

  • 300 gr armut
  • 350 gr un
  • 150 gr şeker
  • 250 gr ekşi krema
  • 100 ml bitkisel yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı kurutulmuş zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

  • Bir kapta un, şeker, kurutulmuş zencefili karıştırın (taze zencefil kökü kullanırsanız, soyun ve ince bir rendeden geçirin),
  • Tarçın, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin.
  • Başka bir kaba, ekşi krema, yumurta, bitkisel yağ ve bal birleştirin.
  • Kalın bir hamur elde etmek için bütün malzemeleri karıştırın. Armutları yıkayıp soyun, iyice kurulayın ve güzelce doğrayın.
  • Meyveyi hamurun içine ekleyin, karıştırın ve armut parçalarının hamur boyunca eşit şekilde dağıldığından emin olun.
  • Bir çay kaşığı kullanarak, muffin kalıpları arasındaki karışımı bölün. 180 – 200 derece sıcaklıkta 15 dakika fırında pişirin.
  • Tepsideki kekleri çıkarın ve soğumalarını bekleyin.

Afiyet olsun.

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı