Günlük olarak hızlı bir şekilde tüketilebilen ve içerdiği besinler sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olan soğuk sandviç, evde pratik bir şekilde hazırlanabilen yiyeceklerin başında gelir. Öğle molaları başta olmak üzere sabah kahvaltılarında ve bazı durumlarda akşam yemeklerinde bir öğün olarak tüketilmesi de mümkündür. Soğuk sandviç yapımında kullanılan malzemeler çeşitlilik gösterebilir. Bu durum elde olan malzemelere göre […]
Kategori arşivleriBörek
Diyet Sandviç Nasıl Yapılır?
Fazla kilolardan kurtulmak için ya da mevcut kiloyu korumak için uygulanan düşük kalorili diyetlerde, lezzet dengesini tutturmak ve öğünlere çeşitlilik kazandırmak genellikle zordur. Yağ, şeker ve karbonhidrat gibi diyetlerde sınırlandırılan besin gruplarıyla beraber düşünüldüğünde lezzetli bir öğün hazırlamak bazen zorlayıcı olabilir. Düşük kalorili fakat lezzetli öğünler hazırlamanın en pratik yollarından biri sandviçlerdir. Fasulyeli, mozzarellalı diyet […]
Tahıllı Ekmek Nasıl Yapılır?
Mayalı hamurun fırında pişirilmiş halidir ekmek. Hemen hemen tüm öğünlerin yardımcı gıdasıdır. Sofralardan hiç eksik olmaz. Çeşitli şekillerde ve malzemelerde yapılabilir. Besin değeri yüksek bir gıdadır. Buğday unlu, çavdarlı, tahıllı gibi çeşitleri olabilmektedir. Hazır ekmekler piyasada çeşitli olarak yapılmaktadır. Fakat ev yapımı bir ekmeğin yerini hiçbir şey alamaz. Peki tahıllı ekmek nasıl yapılır? Bir ekmeğin […]
Kakuleli Ekmek Nasıl Yapılır?
Soframızdan eksik olmayan en çok tüketilen besinlerden biridir ekmek. İçine istediğinizi katarak evde de lezzetli, çeşitli ekmekler yapabilirsiniz. Özellikle de eğer denemediyseniz kakuleli ekmeği evde yapıp tatmanızı tavsiye ederiz. Kakule tane tane ya da toz halde aktarlarda bulabileceğiniz çok hoş bir kokusu ve aroması olan bir bitki. Ağız kokusu ve mide bulantısı gibi bir çok […]
Kaşarlı Börek Tarifi
Malzemeler 6 adet yufka 6 adet yumurta 3 su bardağı su Yarım paket margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 100 gram beyaz peynir veya çökelek 100 gram kaşar peyniri 1 paket kabartma tozu Yapılışı Öncelikle yumurtaları çukur bir kaba aktararak çırpalım. İyice çırptıktan sonra içine suyu, eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave […]
Doktor Böreği Tarifi
Doktor böreği tarifi 5 adet yufka 3 adet kabak 3 adet patates (haşlanmış) 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 100 gram peynir 1 demet dereotu Yarım demet maydanoz Yarım fincan sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber Hazırlanışı Ön hazırlık olarak patatesleri haşlayarak, kabakları ise kabuklarını soyarak rendeleyelim. İnce ince kıyılmış dereotu ve maydanozu, çırpılmış […]
Kremalı Mantar Turtası Tarifi
HAZIRLAMA SÜRESİ: 45 Dakika + 35 Dakika Yumuşatma ve Dinlendirme TOPLAM PİŞME SÜRESİ: 1 Saat PORSİYON: 6 Kişi Porsiyon Başına Düşen Besin Değeri: Protein: 14 g, yağ: 48 g, karbonhidrat: 51 g, diyet lifi: 8 g. kolesterol: 173 mg, 2900 kJ (695 cal) Kremalı Mantar Turtası Yapılışı Hamuru yapmak için geniş bir kâseye unu alın, yanına çay kaşığı tuz […]
Mini İstiridye Turtası Tarifi
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 Dakika + 20 Dakika Soğutma TOPLAM PİŞME SÜRESİ: 45 Dakika SERVİS ADEDİ: 30 Adet Turta başına besin değeri: Protein: 3,5 g, yağ: 12 g, karbonhidrat: 17 g, diyet lifi: 1 g, kolesterol: 24 mg, 785 kJ (190 cal) MALZEMELER : 500 ml balık suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet doğranmış pırasa 30 g tereyağı 1 […]
Tavuklu Sebzeli Turta Tarifi
HAZIRLAMA SÜRESİ: 45 Dakika + 20 dakika soğutma TOPLAM PİŞME SÜRESİ: 1 Saat 25 Dakika SERVİS: 6 Kişilik Servis başına düşen besin değeri: Protein: 28 g, yağ: 25 g karbonhidrat: 36 g diyet lifi: 4 g kolesterol: 154 mg, 1990 kJ (475 cal) MALZEMELER: 150 g un 90 g küp şeklinde doğranmış ve dinlendirilmiş tereyağı 1 yemek kaşığı […]
Kuzulu Yufka Turtası Tarifi
Kuzulu yufka turtası, protein ve vitaminler açısından zengin oldukça lezzetli bir hamur işi tarifi. Biraz komplike gözükse de tarifinin ortalama olarak hazırlama süresi yaklaşık 20 dakikadır. Turtanın pişirme süreside ortalama 50 dakika almaktadır. Tarifin 6 kişilik olduğunu hatırlatarak. Turtanın yapım aşamalarına geçelim… Porsiyon Başına Düşen Besin Değeri: Protein: 47 g, yağ: 46 g, karbonhidrat: 17 g, diyet lifi: […]