Püf Noktalar

Ciğer Sote Tarifi

Malzemeler
  • 500 gram dana ciğer
  • 2 orta boy soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 orta boy domates
  • 2 adet iri diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, toz biber
Yapılışı
  • Dana ciğerler küp şeklinde doğranarak sıvıyağ içerisine eklenir ve suyunu salıp çekene kadar sotelenir.
  • Ciğerin sotelenmesinin ardından üzerine ince ince doğranmış soğanlar eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  • İnce doğranan biberler, domatesler ve sarımsakların da eklenmesiyle birlikte sotelenmeye devam edilir.
  • Malzemelerin hazırlanmasının ardından tuz, karabiber, kekik ve 1 su bardağı sıcak su ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
  • Ciğerlerin suyu tamamen çekmesinin ve pişmesinin ardından ocaktan alınan Ciğer Sote sıcak olarak servis edilir.
Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

dubai escort ladies berlin escorts sex hikayeleri seks hikayeleri porn izle porno paply.org

Kapalı