Bezelyeyle Yapılabilecek Yemekler

Nişastalı sebzelerden biri olan bezelye hem kuru hem de yaş olarak tüketilebilir. Türk mutfağında sulu yemeklerde en çok kullanılan sebzelerden biridir. Çorba, püre, fava, salata, börek ve kek tariflerinde değerlendirilebilir. Bezelye çorbası: Bezelye taneleri haşlanarak çok kısa sürede lezzetli bir sebze çorbası hazırlanabilir. Tek başına kullanılabileceği gibi havuç, patates veya diğer yeşil sebzelerle harmanlanarak da kullanılabilir. […]

Bezelye Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Taze olarak yazın tüketilebilen bezelye konserve seçeneğinin de olması ile her mevsim yenebilen sağlıklı bir sebzedir. Bezelye ana yemek olarak tüketilmesinin yanı sıra mezelerde, hamur işlerinde, salatalarda ve çorbalarda da yer alır. Bezelye Yemeği: Lezzetli ana yemek alternatiflerinden biridir. İçerisine başka bir sebze ya da et-kıyma gibi ürünler eklenmeden sadece bezelye kullanılarak salçalı bir yemek […]