Turşu
-
Karışık Turşu Nasıl Yapılır?
Turşu, birçok yemeğin yanına servis edilen ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Çok sayıda sebzenin turşusu yapılabilir. Sebzelerin turşuları ayrı ayrı…
Devamını Oku » -
Evde Turşu Nasıl Yapılır?
Besin maddelerinin uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilmesi için kullanılan en etkili yöntemlerden birisi besinlerden turşu yapılmasıdır. Üstelik besinlerin saklanması için…
Devamını Oku » -
Evde Domates Turşusu Nasıl Yapılır?
Henüz tam olarak olgunlaşmamış, kızarmamış yeşil domateslerden yapılan domates turşusu, ekşi ve mayhoş tadıyla öne çıkar. İçeriğindeki sirke ve sebzelerden…
Devamını Oku » -
Ev Turşusu Yapımı
Turşu yapımında kullanılan geleneksel sebzeler ve meyveler : Salatalık, patlıcan, domates, biber, lahana, fasulye, pancar, havuç, kavun, elma ve üzüm.…
Devamını Oku »