Turşu
-
Evde Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
İçerdiği kalsiyum, sodyum ve potasyum mineralleri ile şifalı bir yiyecek olan lahana turşusu, aynı zamanda C vitamini deposudur. Özellikle kuru…
Devamını Oku » -
Karışık Turşu Nasıl Yapılır?
Turşu, birçok yemeğin yanına servis edilen ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Çok sayıda sebzenin turşusu yapılabilir. Sebzelerin turşuları ayrı ayrı…
Devamını Oku » -
Evde Turşu Nasıl Yapılır?
Besin maddelerinin uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilmesi için kullanılan en etkili yöntemlerden birisi besinlerden turşu yapılmasıdır. Üstelik besinlerin saklanması için…
Devamını Oku » -
Evde Domates Turşusu Nasıl Yapılır?
Henüz tam olarak olgunlaşmamış, kızarmamış yeşil domateslerden yapılan domates turşusu, ekşi ve mayhoş tadıyla öne çıkar. İçeriğindeki sirke ve sebzelerden…
Devamını Oku »