Ara Öğün

Evde Kolay Pizza Tarifi

Evde Kolay Pizza Tarifi: Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

Neredeyse tüm çocukların bayılarak yediği bir tarifimiz var sırada. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir pizza tarifi. Dışarıdan sipariş ettiğiniz pizzaların sağlıksız olduğunu düşünüyorsanız bu tarifimiz tam da size göre.

Malzemeler

Karışık pizza hamuru için:
• 4-5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su (470ml)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu

Tarifi

  • İlk olarak 5 su bardağı unu derin bir kabın içerisine alın. Daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı toz maya, 1 yemek kaşığı şeker,4 yemek kaşığı zeytinyağı , yarım yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 su bardağı ılık süt ekleyip iyice karıştırın.
  • Yumuşak bir hamur elde edin ve yaklaşık 5-10 dakika kadar yoğurun. Üzerini poşet veya streçle kapatarak 30 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
  • Hamur mayalandıktan sonra hamur mayalandıktan sonra 2 eşit parçaya bölün. Fırın tepsiniz büyüklüğünde hamuru açın ve önce tepsiye mısır unu serperek hamuru yerleştirin.
  • Üzerine kabarmaması için bir iki çizik atarak fırına verin. Pizza hamuru pişerken sizde üzeri için olan malzemeleri ve sosu hazırlamaya başlayın.
  • Rendelenmiş mozeralle peyniri, zeytin ve mantarı küçük küçük doğrayın. Pizza hamuru 10 dakika piştikten sonra fırından çıkarın. İlk olarak üzerine sosu sürün.
  • Daha sonrada zeytin ve mantarları dizin. En üstü de peynirle kaplayarak tekrar fırına verin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın. Afiyet olsun.

Üzeri için:

• Rendelenmiş mozerella peyniri
• Sucuk, mantar, zeytin

Pizza Sosu

• 2 su bardağı domates sosu (ketçap değil) Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı , Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası
Ve bu baharatlardan eklenir
• Bir çay kaşığı kekik
• Bir çay fesleğen
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş dövülmüş sarımsak

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı