Malzeme
*1 yumurta
*1,5 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı süt
*2 çay bardağı un
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı ceviz varsa fındık
*Yarım çay bardağı sıvıyağ
*7 adet fincan
YAPILIŞI:
- Yumurta ve şeker bir kapa konulup köpürene kadar çırpılır. Daha sonra bütün malzemeler eklenip çırpılır. Kahve fincanları yağlanır ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır.
- Ortalama 7 fican çıkıyor bu karışımdan. Fincanlarımızı tencereye dizelim ve içine yarısına gelecek kadar sıcak su koyalım. Tencerenin ağzı açık olarak suyun kaynamasını bekleyelim.
- Su kaynadıktan sonra temiz bir bezle üzerini örtelim ve tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 20 dk pişirmeye bırakalım.
- 20 dk sonra ocağı kapatıl ve 15 dk da tencerenin ağzını açmadan bekleyelim. Sonra açıp keklerimizi fincandan çıkarıp servise hazır edelim.
AFİYET OLSUN….
