Sulu Yemek

Kıymalı Patates Mantısı Tarifi

Kıymalı Patates Mantısı

Hoşunuza gideceğini  tahmin ettiğim harika bir lezzeti daha sizlerle paylaşmak istedim. Siz de denemek isterseniz  kolları sıvayın ve kıymalı patatesli mantı yapımı için  mutfağa geçmek için acele edi.

Patates mantısı yapımı için malzemeler

  • 4 adet patates
  • bir tutam maydanoz
  • karabiber tuz pul biber

Patates mantısı iç harcı için

  • 150 gram kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • sıvı yağ

Patates mantısı sosu için

  • bir kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • bir çay kaşığı kırmızı biber

Kıymalı patates mantısı hazırlanışı

4 adet patates kabuklarını soyarak derin bir tencereye koyup haşlıyoruz ,haşlanmış olan patatesleri bir kaba rendeliyoruz üzerine ince doğranmış maydanoz ,tuz karabiber ekleyerek elimizle iyice macun haline gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hazırlanan harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar alıyoruz elimizde yuvarlıyoruz çanak şeklini vererek servis tabağına alıyoruz

Patates mantısının iç harcını hazırlamak için

Geniş bir tavaya az miktar sıvı yağ koyuyoruz ,üzerine bir adet ince doğranmış soğan ,150 gram kıyma ve baharatları ekliyoruz (Tuz ve karabiber). Kıymaların topaklanmaması için  sürekli karıştırarak iyice pişiriyoruz daha sonra kıymalı harcı soğuması için biraz bekletiyoruz. Çanak şeklini verdiğimiz patateslerin içini ılımış kıymalı harçla dolduruyoruz.

Patates mantısının servisi için

Bir kase yoğurdu iyice çırpıyoruz, isteğe göre yoğurdun içine sarımsak da katabilirsiniz . Hazırlanan sosu patates mantısı üzerine döküyoruz son olarak tereyağ içinde kızdırılmış pul biberi ve Yoğurdu mantının  üzerine dökerek kıymalı patates mantısını servise hazır hale getiriyoruz .İştah kabartan bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum Siz de yeni tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz bizimle iletişime geçmek için Facebook sayfamızdan  bizi beğenebilir ve oradan bize mesaj yazabilirsiniz en yeni paylaşımlarda görüşmek dileğiyle Afiyet olsun hanımlar .

 

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

dubai escort ladies berlin escorts sex hikayeleri seks hikayeleri porn izle porno paply.org

Kapalı