Kolay Islak Kek Tarifi
Islak kek tariflerinin içinde en kolay ve lezzetli olanı kesinlikle mikrodalgada pişen ıslak keklerdir. Aşama aşama bu lezzetli kekimizi pişirmeye başlayalım!
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
1- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
2- Sıvı yağı ilave edin.
3- Sütü ekleyin
4- Kakao ve vanilyayı ekleyip, çırpın.
5- Kakaolu karışımdan 2 su bardağı alarak, bir kenara ayırın.
6- Kalan karışıma, un ve kabartma tozunu ekleyip, çırpın.
7- Kalıbınızı (küçük kare borcam) yağlayıp, şekere bulayın.
8- Yağlanmış kalıba hamur karışımınızı dökün.
9- Mikrodalga fırında 650 watta 7-9 dk. pişirin.
10- Kek sıcakken dilim olarak kare kare kesin ve üzerine ayırdığınız kakaolu karışımı dökün.
11- Kek sosunu iyice çekip, dinlendikten sonra servise sunabilirsiniz.
Püf noktası: Keki her zaman dilimledikten sonra soslarını dökün. Dilimlere ayrılmış olan kek sosu her tarafına eşit çeker.
