Börek

Soğuk Sandviç Nasıl Yapılır?

Günlük olarak hızlı bir şekilde tüketilebilen ve içerdiği besinler sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olan soğuk sandviç, evde pratik bir şekilde hazırlanabilen yiyeceklerin başında gelir. Öğle molaları başta olmak üzere sabah kahvaltılarında ve bazı durumlarda akşam yemeklerinde bir öğün olarak tüketilmesi de mümkündür.

Soğuk sandviç yapımında kullanılan malzemeler çeşitlilik gösterebilir. Bu durum elde olan malzemelere göre değişir. Soğuk sandviçte kullanılan besinlerin taze ve iyi yıkanmış olması gerekir. Bunun yanında içerisinde kullanılan malzemelerin farklı olması sandviçin besleyiciliğini ve doyuruculuğunu arttırır. Çocuklar için de beslenme aralarında farklı bir alternatif olabilen sandviçler taze ekmekle yapılmalıdır.

Soğuk sandviç için gerekli olan malzemeler şunlardır;

  • Dilimlenmiş kaşar veya tel peynir
  • 1 veya 2 adet domates
  • Marul
  • Sosis veya salam
  • Maydanoz (isteğe göre)
  • 1 adet salatalık
  • Sandviç ekmeği

Hazırlanışı: İlk olarak domatesler ve salatalıklar yıkanır. Domateslerin veya salatalıkların isteğe göre kabukları soyulabilir. Bu aşamadan sonra domates ve salatalıkların ince dilimler halinde kesilmesi gerekir. Ekmeğin boyutuna göre domates veya salatalık sayısı değişebilir.

Daha sonra marulların yıkanması ve hazırlanması işlemine geçilebilir. Marulların daha kolay bir şekilde kesilmesi ve temzilenmesi için sirkeli suda biraz bekletilmesi uygun olabilir. Sandviç ekmeğinin ortadan ikiye kesilmesinden sonra bu bölüme marullar yerleştirilir. Daha sonra önceden kızartılmış salam veya sosisler dilimlenmiş bir şekilde marulların üzerine yerleştirilir. Salam ve sosislerin yuvarlak bir şekilde kesilmesi sandviç ekmeğine yerleşmesi bakımından kolaylık sağlar. Bu aşamadan sonra kaşar veya isteğe göre tel peynirler sandviç ekmeğinin arasına konulur. Burada isteğe göre maydanoz yaprakları da sosis veya salamların üzerine konulabilir. Besleyici ve lezzetli olması bakımından maydanoz farklı bir tat isteyenlerin tercih edebileceği bir besindir. Sandviç ekmeğinin kapatılmasının ardından soğuk sandviç tüketilmeye hazırdır.

Soğuk sandviç arasında farklı lezzetler isteyen kişiler ton balığı veya konserve mısır gibi ürünleri de tercih edebilir. Bu durumda her ne kadar farklı bir sandviç türü oluşsa da tüketilecek öğünlere göre bazı eklemeler de yapılarak meyve suyu ile birlikte tüketilebilir.

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı