Tatlı

Süt Dilimi Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolu  toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 fiske  tuz

Kreması için

  • 3 paket taze krema  çiğ kremada deniliyor
  • 3 paket  krem şanti
  • 2 çorba kaşığı dolu  bal
  • 1 tatlı kaşığı limonun suyu

Hazırlanışı

  • Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın
  • Yumurtanın sarısını toz şeker ile krema haline gelene kadar iyice çırpın
  • sütü ve sıvıyağı ilave edip çırpın unu kabartma tozunu,şekerli vanilini ve kakaoyu ilave edip karıştırın
  • Yumurtanın beyazını bir fiske tuz ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın ve kek hamuruna ilave edip tahta kaşıkla karıştırın Kreması  için olan bütün malzemelerin hepsini  birden katılaşana kadar  iyice çırpın en az yarım saat buz dolabında bekletin.
  • Kekin arasına kremayı sürün hertarafa eşit olacak şekilde yayın diğer  keki üzerine kapatın elinizle hafifçe  düzleyip üzerindeki yağlı kağıdı yavaşça  çıkarın ve buz dolabının alt kısmında  en az 3 saat en iyisi bir gece dinlendirin.Servis edebiliriz.

Afiyet olsun

Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı